Sapori antichi di Francesco Esposito
Via delle Terme, 2
80077 - Ischia (Napoli) - ITALY

Tel +39 081 981011
Email: info@saporiantichiischia.it



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VENTO D'ESTATE
Formaggio a pasta dura con latte vaccino delle colline trevigiane. Durante il periodo dell'affinamento il formaggio viene adagiato assieme al fieno di montagna all'interno di pregiate botti di rovere dove vi rimane per diversi mesi.i